九陽☆生おからで♫ふんわりネギトロつくね
さとみわ @miwa_k
生のおからのしっとり感でふんわり仕上がり、ネギトロの旨味が口の中に広がります♫
健康に良いおからが沢山入って嬉しい♡
このレシピの生い立ち
出来立ての生おからがしっとりでとっても美味しいので、このしっとり感を活かして、同じくしっとり感のあるネギトロと合わせてみました☆
ふんわり食感で子供達が食べてくれるよう一口サイズで作ってみました。
九陽☆生おからで♫ふんわりネギトロつくね
生のおからのしっとり感でふんわり仕上がり、ネギトロの旨味が口の中に広がります♫
健康に良いおからが沢山入って嬉しい♡
このレシピの生い立ち
出来立ての生おからがしっとりでとっても美味しいので、このしっとり感を活かして、同じくしっとり感のあるネギトロと合わせてみました☆
ふんわり食感で子供達が食べてくれるよう一口サイズで作ってみました。
作り方
- 1
九陽豆乳スープメーカーで豆乳とおからを作っておく。
-
- 2
ボウルにネギトロと生おからをいれよく混ぜる。
-
- 3
片栗粉と醤油を加え混ぜ合わせる。
-
- 4
丸く成形してフライパンで両面をカリっと焼く。
-
- 5
出来あがり☆大葉など添えて♫
ご飯にのせて、ワサビ醤油を少しかけて丼にしても美味☆ -
コツ・ポイント
ネギトロとおからだけなので、中までしっかり火が通ってなくてもOK☆
表面がカリッと焼けていればOKです♫
味をつけてありますが、お好みでワサビ醤油やマヨネーズなど添えて下さいね。
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