絶品！我が家のぶり大根 ♡9637♡ @cook_37x37 ごはんがすすむぶり大根です♪マイフォルダ100件突破感謝♡このレシピの生い立ち大量に頂いた大根をおいしく消費したかったので もっと読む ごはんがすすむぶり大根です♪マイフォルダ100件突破感謝♡このレシピの生い立ち大量に頂いた大根をおいしく消費したかったので もっと読む 絶品！我が家のぶり大根 ♡9637♡ @cook_37x37 ごはんがすすむぶり大根です♪マイフォルダ100件突破感謝♡このレシピの生い立ち大量に頂いた大根をおいしく消費したかったので もっと読む ごはんがすすむぶり大根です♪マイフォルダ100件突破感謝♡このレシピの生い立ち大量に頂いた大根をおいしく消費したかったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ぶりの切り身 4切れ 大根（小ぶり） 1本 米のとぎ汁 適量 水 200cc お酒 200cc しょうが １かけ 醤油 大さじ4 みりん 大さじ4 砂糖 大さじ2 だしの素 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を2cm幅くらいに輪切りにし、皮をむき、面取り、隠し包丁をしておく 2 ぶりの切り身に分量外の塩をふりかけ１０分程度置いておく 3 １の大根を米のとぎ汁でゆで、竹串が通る程度になったら、ざるにあげ、洗っておく 4 2のぶりを熱湯にくぐらせ、表面が白くなってきたら氷水にさらし、表面をよく洗っておく 5 鍋に水、残りの調味料、大根、ぶりを入れ、落し蓋をし、２０分程度煮詰める コツ・ポイント 味は冷めるときに染み込むので少し冷ますとおいしくいただけます！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19538529 コピーしました！ ♡9637♡ @cook_37x37 2015/12/10 10:07に公開 フォロー中 フォローバック フォロー Mina's kitchenへようこそ☆ もっと読む このレシピのキーワード ぶり大根 ぶり 大根 切り身 酒 しょうが 米 似たレシピ その他のレシピ 激うま！水菜といぶりがっこのサラダ 納豆オクラの山海節和え ムカつきを解消する鎌倉パスタ ちくわ入り卵スープ！ 【幼児食 取り分け可能】たまごチャーハン 柔らかジューシー豚こま肉の和風ハンバーグ 混ぜて焼くだけ♡クリスマスチーズケーキ 夢心地♡*濃厚なめらかマッシュポテト 簡単美味しい！鶏ささみフライ ☆簡単☆絶品 かやくご飯(炊き込みご飯) Lasagna Roll Up's Easy Cream Cheese Sugar Cookie Bars The Ultimate Crab and Artichoke Dip Perfect Meatballs Easiest Ice Cream Ever! ほうれん草とハムと玉子の塩麹炒め 豚肉と野菜のにんにく胡麻味噌マヨ炒め お手軽☆ほくほくさつまいも☆ 圧力鍋でビーフシチュー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538529
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