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カラフル青椒肉絲
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カラフル青椒肉絲-レシピのメイン写真

カラフル青椒肉絲

Ｒaｴ
Ｒaｴ @cook_40244197

可愛いカラーピーマンで青椒肉絲
調味料は2つの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
買い物で見つけたカラーピーマン
簡単に青椒肉絲にしてみました。
片栗粉をお肉に絡めたり…面倒なことは省きました（笑）

可愛いカラーピーマンで青椒肉絲
調味料は2つの簡単レシピです
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買い物で見つけたカラーピーマン
簡単に青椒肉絲にしてみました。
片栗粉をお肉に絡めたり…面倒なことは省きました（笑）

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カラフル青椒肉絲

Ｒaｴ
Ｒaｴ @cook_40244197

可愛いカラーピーマンで青椒肉絲
調味料は2つの簡単レシピです
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買い物で見つけたカラーピーマン
簡単に青椒肉絲にしてみました。
片栗粉をお肉に絡めたり…面倒なことは省きました（笑）

可愛いカラーピーマンで青椒肉絲
調味料は2つの簡単レシピです
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買い物で見つけたカラーピーマン
簡単に青椒肉絲にしてみました。
片栗粉をお肉に絡めたり…面倒なことは省きました（笑）

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材料

４人分
  • 豚バラブロック 100g
  • ピーマン 2個
  • カラーピーマン(赤・黄・橙) 各1個
  • 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ3
  • オイスターソース 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックは 短冊切りにします

    • カラフル青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    油をひかないで 弱火にかけ 油を出します

    • カラフル青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    その間にピーマンを切ります

    • カラフル青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    カラーピーマンは厚めなので 先に炒め始めます
    ここからは強火で。
    馴染んできたら鶏がらスープ小さじ2を先に入れます

    • カラフル青椒肉絲作り方4写真
  5. 5

    次にピーマンを入れ 炒めます

    残りの鶏がらスープとオイスターソースを入れて ピーマンがしんなりしたら完成です

    • カラフル青椒肉絲作り方5写真

コツ・ポイント

カラーピーマンを炒めてからピーマンを炒めないと 火の通りが全く違います。

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Ｒaｴ
Ｒaｴ @cook_40244197
2017/06/13 08:47に公開
A型のくせに適当な主婦が ぼちぼちと更新していきます（笑）
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このレシピのキーワード

チンジャオロース パプリカ ピーマン 豚バラかたまり

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