耐熱皿に冷凍ほうれん草を入れその上に玉ねぎを乗せラップし、3ヶ所ほど穴を開けてレンジで3分加熱。(しんなりするまで加熱)

耐熱の大きめのグラタン皿等に2を移す。そこに冷たい牛乳を流し込み全体を軽く混ぜる。

4に塩胡椒した溶き卵を流し込む。

最後にウインナーを入れ全体を混ぜ合わせる。

全体に火が通れば完成！
キッシュの卵液が漏れて底等が汚れるので、綺麗に拭いてから食卓へ出して下さい。