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たけ*かお

たけ*かお

@cook_40132116
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お料理大好き♪
もっとお勉強したいです☆

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    理想のたい焼き

    薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 重曹 • 卵 • 牛乳 • 水 • はちみつ • サラダ油、米油等 • 餡子 • お好みでチョコやハムやチーズ等
    • 約12〜16個分(ビタントニオ使用)
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    ふわとろたこ焼きの生地

    たこ焼き粉 • 卵 • 水
    • 約60個
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    きつねうどんのきつね

    油揚げ • 水 • 砂糖 • 醤油 • だしの素
    • 4人分
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    ケバブチキン

    骨付き鶏肉 • オールスパイス • オレガノ • パプリカ • クミン • ブラックペッパー • ヨーグルト • トマトペース • にんにく • オリーブオイル • 塩
    • 3人前
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    サムジャン

    味噌 • コチュジャン • 白ネギ • にんにく • はちみつ • ごま油 • ごま • 辛口派 • 甘口派
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      ホルモンの下味タレ(辛口)

      ホルモン • コチュジャン • 醤油 • 酒 • ハチミツ • 塩 • ごま油 • おろしにんにく
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        豆もやしのナムル

        豆もやし • 白だし • 水 • 酢 • 塩こうじ • ごま油 • 一味唐辛子
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          絶対に美味しい!ふわとろ鶏団子

          鶏ミンチ • 玉ねぎ • しょうがチューブ • 卵 • 片栗粉 • 醤油 • 酒 • ごま油
          • 3〜4人前
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          そのままが美味しい!ふわもちコーン食パン

          強力粉 • 砂糖 • 塩 • バター • 牛乳 • 水 • ドライイースト • ホールコーン
          • 1斤*HB使用
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          パン屋さんのコーンパン*HB使用

          強力粉 • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 牛乳 • 水 • 卵 • ドライイースト • ホールコーン
          • 10個分
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          シマソイの煮付け*圧力鍋使用

          シマソイ • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 水 • 生姜
          • 2人前
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          離乳食用*基本の食パンの切り方

          食パン4枚切り
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            バナナフレンチトースト*離乳食*卵なし

            食パン4枚切り • バナナ • 牛乳 • オリーブ油
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              ヘルシー!舞茸たっぷり炊き込みご飯

              舞茸 • 塩 • 米 • 人参 • 油揚げ • 醤油 • 酒 • みりん • 塩 • 顆粒和風だし
              • 3合分
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              肉巻きブロッコリー*お弁当用作り置き

              ブロッコリー • 豚バラ薄切り • 塩胡椒 • 焼肉のタレ • 片栗粉
              • 6個分
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              簡単*グリルチキンBBQソース味

              鶏骨付きモモ肉 • ケチャップ • とんかつソース • ハチミツ • 塩 • 黒胡椒 • おろし生姜 • おろしにんにく • ローリエ
              • 2人分
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              簡単*圧力鍋でグーラッシュ

              牛肩ロースブロック • 赤パプリカ • 玉ねぎ • マッシュルーム • トマトペースト • にんにくみじん切り • キャラウェイシード • パプリカパウダー • 水 • 赤ワイン • 固形ブイヨン • 塩 •
              • 2〜3人前
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              お食事パンプディング*離乳食中期*

              パン • 卵黄 • 牛乳 • 野菜だし • 粉チーズ
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                ゴーヤの佃煮

                ゴーヤ • 濃口醬油 • 薄口醬油 • 酢 • 砂糖 • 白ごま • 鰹節
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                  ズッキーニのジョン(黄金焼き)

                  ズッキーニ • 塩 • 薄力粉 • 卵 • サラダ油 • 黒胡麻 • ポン酢 • コチュジャン • ごま油
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