☻ココア味のソフトクッキー☻
ふしぎ森 @cook_40051827
たま〜に食べたくなるソフトクッキー♡
チョコチップも入れると更にうまうまです
このレシピの生い立ち
しばらく、固いクッキーやサクサククッキー、シブめのゴマビスケットなんかを食べてたら、無性にしっとりしたソフトなクッキーが食べたくなって焼いてみました♪
☻ココア味のソフトクッキー☻
たま〜に食べたくなるソフトクッキー♡
チョコチップも入れると更にうまうまです
このレシピの生い立ち
しばらく、固いクッキーやサクサククッキー、シブめのゴマビスケットなんかを食べてたら、無性にしっとりしたソフトなクッキーが食べたくなって焼いてみました♪
作り方
- 1
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、よくすり混ぜる
-
- 2
卵を入れ、よく混ぜる
-
- 3
全粒粉、ベーキンクパウダー、ココアを入れ、よく混ぜる
-
- 4
よく混ぜたら、手で丸くまるめて平なクッキー型にととのえ、クッキングシートを敷いた天板に並べていく
-
- 5
180℃に予熱したオーブンの上段で10〜12分くらい焼いて出来上がり♡
- 6
-
コツ・ポイント
4のところ、手で丸めにくい時は、クッキー生地を冷蔵庫で30〜40分ほど冷やしてみてください。扱いやすくなります。手で丸めず、スプーンですくって落としてくのでも大丈夫で〜す♪
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