あんかけきつねうどん

単!! @cook_40050638
とろみのあるおつゆで暖まりますよ、寒い冬はこれでどうぞ
このレシピの生い立ち
あんかけうどんがアツアツで暖まるので、普通のきつねうどんでとろみをつけて暖まりました
あんかけきつねうどん
とろみのあるおつゆで暖まりますよ、寒い冬はこれでどうぞ
このレシピの生い立ち
あんかけうどんがアツアツで暖まるので、普通のきつねうどんでとろみをつけて暖まりました
作り方
- 1
油揚げは熱湯で油切りし、▲を合わせて炊く
- 2
うどんを茹でる
- 3
別の鍋で●を沸かし、片栗粉を同量の水で溶いて混ぜてとろみを付ける
- 4
器にうどんを盛り、3のあんをかけ、上に油揚げを乗せて、ねぎを散らして出来上がり
コツ・ポイント
とろみをつけることで、アツアツ感が増します
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