きのこと塩昆布のパスタ

のろまたいしょう
のろまたいしょう @cook_40068449

味付けは塩昆布オンリー。なのに美味しい!
このレシピの生い立ち
塩昆布の美味しさを最大限に出しました。バターにも塩分があるので他の調味料は要らないと思いますが、足りないようならお醤油をほんの数滴たらしてもいいかもです。

きのこと塩昆布のパスタ

味付けは塩昆布オンリー。なのに美味しい!
このレシピの生い立ち
塩昆布の美味しさを最大限に出しました。バターにも塩分があるので他の調味料は要らないと思いますが、足りないようならお醤油をほんの数滴たらしてもいいかもです。

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. しめじ 適宜
  3. ホワイトシメジ 適宜
  4. 舞茸 適宜
  5. ふじっ子塩昆布 大匙2
  6. 白ゴマ 適宜
  7. バター 大匙1
  8. ショウガ 1片

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱しショウガを炒め、香りがたったらきのこ達をさっと炒める。

  3. 3

    茹で上がったパスタをボールなどに入れ、②のきのこと塩昆布を合わせ味が馴染むようによく混ぜる。

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