海老ワンタンスープ
クックRNKG9C☆ @cook_40247083
ごま油が香るスープと簡単に出来る海老ワンタンがよく合う一品。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってた簡単ワンタンスープに一手間加えたままレシピ♡
海老ワンタンスープ
ごま油が香るスープと簡単に出来る海老ワンタンがよく合う一品。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってた簡単ワンタンスープに一手間加えたままレシピ♡
作り方
- 1
むき海老を茹でてみじん切りにする。
- 2
○を全部混ぜ合わせておく。
- 3
豚挽肉.エビ.塩胡椒を全部混ぜる。
- 4
ワンタンの皮に３を少しずつのせ、
そのまま三角形にする。 - 5
鍋に水を入れ沸騰したら
２の合わせ調味料を全て入れる。 - 6
別の鍋に材料以外の水を多めに入れ、
４のワンタンを茹でる。 - 7
６のワンタンと５のスープを、
深いお皿に盛れば完成。
コツ・ポイント
ごま油と海老がアクセント！
大人用にラー油を入れてちょっとピリ辛も合う
海老はお好みで量を増やしたり、大きめに切ってもプリプリ感がでて良い♡
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