作り方
- 1
トマトを横半分にカットして中の種の部分を取り出す。
- 2
とった後のトマトをダイスカットする
- 3
しょうが、にんにくはみじん切りにする
- 4
トマトに塩、コショウをし、しょうが・にんにくを混ぜ合わせ、オリーブオイルに浸す（ボウルでもバットでもいい）
- 5
冷蔵庫で冷やし、盛り付ける。
コツ・ポイント
塩は強めにしてあるのでもちろん減らしてもらってもいいです。
しょうがはあった方がさっぱりすると思います。
うちの家族はにんにく好きなので多めに入れています。
中の種の部分は流しに捨てずにコップに入れて飲んでみてください。めちゃウマです。
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