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簡単!揚げない手羽元揚げ
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簡単!揚げない手羽元揚げ-レシピのメイン写真

簡単!揚げない手羽元揚げ

ニャロぷに
ニャロぷに @cook_40246241

揚げない 調味料も少ない 簡単!ヘルシー!
このレシピの生い立ち
sirocaのコンビネーションオーブンを買ったので使いたくて

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簡単!揚げない手羽元揚げ

ニャロぷに
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材料

  • 手羽元 8本
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • お好みで生姜 ニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元は骨に沿って2、3本切り込みを入れる

  2. 2

    保存袋などに入れ調味料を加えて揉む

  3. 3

    冷蔵庫で数時間味をなじませる
    時間がなければ よーく揉むだけでもOK

  4. 4

    オーブンを250℃で余熱

  5. 5

    手羽元にまんべんなくシッカリと小麦粉を押しつけるようにまぶす

  6. 6

    200℃〜250℃で20分〜30分焼く
    途中手羽元を一度裏返す

  7. 7

    両面良い色になり 脂がパチパチ ジュワジュワ?し始めたら完成〜

  8. 8

    オーブンによって違うので温度 時間は調節して下さい。
    焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい

コツ・ポイント

お持ちのオーブンと よく相談することw

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ニャロぷに
ニャロぷに @cook_40246241
2019/02/22 03:33に公開
とにかく食べることが大好き。お酒も大好き。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 小麦粉 しょうが 手羽元

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