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Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ
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Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ-レシピのメイン写真

Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

発酵トリオに「大根おろし」でマイルドさと「千切りにした大根」で食感をプラス！
栄養満点スープで、お腹の中からポカポカ♪
このレシピの生い立ち
相性のいい、発酵食品を組み合わせてスープを作りたかったので。
大根でマイルドに仕上げてみました。

発酵トリオに「大根おろし」でマイルドさと「千切りにした大根」で食感をプラス！
栄養満点スープで、お腹の中からポカポカ♪
このレシピの生い立ち
相性のいい、発酵食品を組み合わせてスープを作りたかったので。
大根でマイルドに仕上げてみました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

発酵トリオに「大根おろし」でマイルドさと「千切りにした大根」で食感をプラス！
栄養満点スープで、お腹の中からポカポカ♪
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相性のいい、発酵食品を組み合わせてスープを作りたかったので。
大根でマイルドに仕上げてみました。

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大根でマイルドに仕上げてみました。

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材料

1人分
  • エバラ　プチッと鍋　キムチ鍋 1個
  • 大根 １５０ｇ
  • 納豆（タレなし） 1パック
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  • ごま油 小さじ１
  • 水 ２００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    大根は２/３をすりおろし、残りは千切りにする。（縦の千切りにしたいので縦に残るようにすりおろしてね～）

    • Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油と千切りにした大根を入れ中火で炒める。

    • Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ作り方2写真
  3. 3

    大根が半透明になったら、水とプチッと鍋を入れ、蓋をして沸騰するまで煮る。

    • Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ作り方3写真
  4. 4

    大根が好みの柔らかさになったら、よく混ぜた納豆を入れ、

    • Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ作り方4写真
  5. 5

    大根おろしを入れ、

    • Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ作り方5写真
  6. 6

    チーズを入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。

    • Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ作り方6写真
  7. 7

    完成！

    • Ｗ大根と納豆のキムチーズスープ作り方7写真

コツ・ポイント

４・５・６は、パパっと連続で入れてください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2014/02/18 02:51に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

大根 納豆 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540529
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