作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱して冷ます。
- 2
たらこは薄皮に切れ目を入れ、包丁でしごき出す。ボールに入れ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。
- 3
ブロッコリーを2と和えて盛り付ける。
コツ・ポイント
ブロッコリーはざるなどに並べてしっかり冷ましましょう。
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