簡単辛子明太子焼きそば
macaron823 @cook_40245837
パスタと明太子が相性が良いので、焼きそばの麺でも相性バッチリ。
このレシピの生い立ち
こちらもコンテストに応募しようと思ったのですが、内容とは違うので投稿のみとさせて頂きました。
簡単辛子明太子焼きそば
パスタと明太子が相性が良いので、焼きそばの麺でも相性バッチリ。
このレシピの生い立ち
こちらもコンテストに応募しようと思ったのですが、内容とは違うので投稿のみとさせて頂きました。
作り方
- 1
材料は上記写真になります。辛子明太子バターは辛子明太子と無塩バターを1：1の割合で混ぜ合わせて作っております。
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- 2
フライパンに水を入れ沸騰させます。沸騰させたら、だしの素を入れ完全に溶かします。
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- 3
明太子バター、長葱を加え、長ネギをしんなりさせます。
この時に焼きそばの麺を電子レンジで20秒温めます。 -
- 4
焼きそばの麺を加え、水を20ｇ加え蓋をします。（15秒から20秒位です。）
- 5
蓋を外し、サッと混ぜ合わせていきます。混ぜ合わせていくと水分がなくなってきます。
- 6
お皿に移し、胡麻と刻み海苔を載せて出来上がりです。
コツ・ポイント
フライパンを加熱し始めたら、手際よく作業してください。水分が飛びすぎたり、麺が柔らかくなってしまうので注意して下さい。
healthychickenから新たに開設致しました。誰もが作れる様なレシピを載せていきたいと考えていますので宜しくお願い致します。作っていて、ココが分からない等ありましたら、随時UPし直させて頂きたいと思いますので、何卒、宜しくお願い致します。
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