簡単ランチに❤明太子バター焼きそば
にゃんたま32 @cook_40119671
パスタの定番を焼きそばで(*^^*)
このレシピの生い立ち
明太子パスタが好きなんですが、パスタがきれていたので焼きそばでチャレンジ！これが大正解！！
簡単ランチに❤明太子バター焼きそば
パスタの定番を焼きそばで(*^^*)
このレシピの生い立ち
明太子パスタが好きなんですが、パスタがきれていたので焼きそばでチャレンジ！これが大正解！！
作り方
- 1
青じそを千切りにします。
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- 2
長ネギは薄めの斜め切りにします。
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- 3
明太子はほぐしておきます。
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- 4
焼きそば麺はレンジで1分チンしてほぐれやすくしておきます。
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- 5
熱したフライパンにサラダ油をひき、長ネギを炒めます。
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- 6
長ネギがしんなりしてきたら麺を入れます。酒、白だしを加えて炒めます。
-
- 7
明太子とバターを入れ全体を混ぜたらすぐに火を止めます。バターを余熱で溶かしていきます。
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- 8
お皿に盛り付け、青じそをトッピングして完成です。お好みで刻みのりや小ネギも。
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コツ・ポイント
明太子を加えたらすぐに火を止めます！火を通しすぎるとパサパサになってしまうので(^^;;
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