「明太子やきそば」
由良上野介 @cook_40038391
「明太子スパゲティ」があるのなら、「明太子やきそば」もアリだろうと思いついて、つくってみました。普通に美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に明太子がたくさんあったので。
「明太子やきそば」
「明太子スパゲティ」があるのなら、「明太子やきそば」もアリだろうと思いついて、つくってみました。普通に美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に明太子がたくさんあったので。
作り方
- 1
やきそば用の麺は意外に油がキツイから、湯通ししておく。この一手間で、ほぐれやすくなるし、仕上がりも早いから一石二鳥。
- 2
フライパンにオリーブオイルを適量ひき、おろしニンニクをごく微量投入。
- 3
麺を適度に炒めたあと、明太子をお好みの量入れて、さらに炒める。仕上げにマヨネーズで味を調整。
- 4
皿にもって、きざみ海苔を散らせばできあがり。キノコや玉葱を入れても美味しそうです。
コツ・ポイント
スパゲティは茹でる時間や手間がかかる。ましてや一人分をつくるのはイロイロと大変。でもやきそばなら５分もあれば簡単にできます。
似たレシピ
-
焼きそば蒸し麺、レンジで明太マヨパスタ！ 焼きそば蒸し麺、レンジで明太マヨパスタ！
焼きそば麺も、レンチンしてバターであえるとパスタのように！明太子とマヨネーズで、明太マヨパスタ！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206841
