簡単☆ポテトの肉巻き
ヤンチャっコのママ☆ @cook_40142476
焼肉のタレなので、味付け簡単☆
ポテトは、柔らかいので子どもも食べやすかったです♪
このレシピの生い立ち
余ったジャガイモで、何かメインになる様な一品作りたいな〜と、思いました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は２つにわけ、塩コショーをふる☆
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- 2
ジャガイモの皮をむく☆
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- 3
ジャガイモを1／4サイズに切る☆
袋に入れて600wで3分チンする♪ -
- 4
めん棒で、つぶす☆
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- 5
マヨネーズ、塩コショーをふり混ぜる☆お好みでチーズin♪
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- 6
ポテトを丸く形どり、豚肉を十字にして丸く☆
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- 7
焼き色がついたら、ひっくり返す☆
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- 8
焼肉のタレを入れて、蒸し焼きにする☆
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コツ・ポイント
ポテト以外に、玉ねぎなど入れてポテサラ風にアレンジも出来そうですね♪焼肉のタレを入れたら弱火をオススメします☆
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