大きめのボールにバナナを入れ、フォークなどでグチャグチャに潰します。

バナナを潰し終わったら全ての材料を入れてよく混ぜます。泡立て器でもスプーンでも混ざればＯＫ。

子供が一枚食べきれる量の生地をテフロン加工のフライパンで焼いていきます。
弱火＋蓋付きで焼くとふんわり焼き上がります。

プツプツと泡が出て、側面が固まり始めたらひっくり返します。裏側に軽く焦げ目がついたら皿に上げます。