簡単!キャベツのゴマうまサラダ

よこマンマ
よこマンマ @cook_40081506

キャベツとキュウリとゆで卵をゴマうまドレッシングで和えました~o(^o^)o
このレシピの生い立ち
健康マニアでゴマ好きな私!手作りの塩麹と合わせてみたら美味でした♪

簡単!キャベツのゴマうまサラダ

キャベツとキュウリとゆで卵をゴマうまドレッシングで和えました~o(^o^)o
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健康マニアでゴマ好きな私!手作りの塩麹と合わせてみたら美味でした♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 3枚
  2. キュウリ 1本
  3. 2個
  4. 塩麹(無ければ塩) 大1(塩の場合小1)
  5. ☆すりごま 大1
  6. ☆マヨネーズ 大1
  7. ☆みりん 大1
  8. ☆酢 大1
  9. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツとキュウリを千切りにしてビニール袋に入れ、塩麹を加えてフリフリしておきます。
    同時に卵を茹でてくださいね~♪

  2. 2

    ボールに☆を合わせてます。

  3. 3

    ②のボールの中にゆで卵を入れて、フォークで細かくします。

  4. 4

    ③のボールに①を入れて和えます。

  5. 5

    お皿に盛って、黒胡椒をふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

薄味なので、塩分はお好みに調節してください。
ゴマはアンチエイジンクには欠かせませんよね(^^)

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よこマンマ
よこマンマ @cook_40081506
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四人の子を持つ働くおかん(^-^)v食べるの大好き!!健康にいいメニューに興味津々!ヘルシー、簡単、美味しいメニューを日夜探究中(*^^*)
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