プリンカップde☆ベイクドチーズタルト☆

プリンカップサイズのちっちゃ可愛いベイクドチーズタルトはいかがですか?(*^^*)
このレシピの生い立ち
手軽につまめる大きさにしてみたかったので(^o^)♫
プリンカップde☆ベイクドチーズタルト☆
プリンカップサイズのちっちゃ可愛いベイクドチーズタルトはいかがですか?(*^^*)
このレシピの生い立ち
手軽につまめる大きさにしてみたかったので(^o^)♫
作り方
- 1
ポリ袋に入れたHMに紅茶葉(ティーバッグから出して)を加え振りまぜる
- 2
牛乳とマーガリンを30秒ほどレンジで温め溶かし、ポリ袋の中に流し入れポリ袋の口をしっかり持ち袋の外からモミモミ混ぜる
- 3
始めはドロドロしていますが、ビックリせずにモミモミしてください(^^)生地がまとまってきます
- 4
ベタベタしていた生地がまとまって、ポリ袋に付かなくなったらそのまま丸めてポリ袋の口を軽く縛り、冷蔵庫で30分以上寝かせる
- 5
プリンカップにマーガリンをしっかり塗る(材料外マーガリン)
- 6
冷蔵庫で寝かせておいた生地を8等分にして丸める
- 7
ひとつをラップで挟み、手で押しつぶしたら綿棒などで均等な厚さに丸く伸ばす(焼くと膨らんで厚みが出るのでなるべく薄く)
- 8
作業待ちの生地はラップをかけて冷蔵庫へ(室温で置いておくと柔らかくなり作業し辛くなります)
- 9
ラップの片面をはがしてプリンカップに生地を入れる(ラップの上からそーっと抑えて型に添わせていくと入れやすいです)
- 10
ラップを取り、フォークでピケを入れる
- 11
一回り小さいアルミカップを入れ、重りを入れる(小豆で代用してます)
- 12
180度に予熱したオーブンに入れ10〜15分焼く。焼き上がり粗熱が取れたら小豆を出しアルミカップを取りそのまま置いておく
- 13
焼きが甘くても、もう一度焼くので大丈夫です(^o^)
- 14
クリームチーズを室温に戻しておき、ヘラでクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて混ぜ合わせる
- 15
泡立て器に持ち替え、生クリームを少しずつ加えながら混ぜ混ぜ(^o^)
- 16
小麦粉をふるい入れたら、粉っぽさが無くなるまで混ぜ混ぜ(^o^)
- 17
よく溶いた卵を2回に分け入れ混ぜ混ぜ(*^^*)
- 18
卵が混ざったらレモン汁を入れ混ぜ混ぜ(*^^*)
- 19
焼いておいたタルトに8分目くらいに生地を流し入れる
- 20
※カップ2個分くらい余るので、プリンカップにアルミカップを入れ、そのまま生地を流し入れ、味見用にしてください(^o^)♫
- 21
170度に予熱しておいたオーブンに入れ、35分焼く(^^)
- 22
竹串を刺し、生地が付いてこなければOK(≧∇≦)
- 23
火傷しないよう気をつけながら熱いうちにプリンカップから出してクーラーの上で冷ます
- 24
※カップから外れない時はプリンカップとタルトの間にヘラを差し込んでいきそーっとはがしてくださいね
- 25
冷めたらバットに並べ入れ、ラップをかけて冷蔵庫でしっかりと冷やして完成です(≧∇≦)♫
- 26
2016.2.14人気検索トップ10入させていただきました(*^^*)ありがとうございます♡
- 27
感謝✨
コツ・ポイント
タルト生地は、薄〜く伸ばしていくので型に入れる時に、破れないように気をつけてくださいね。型と生地の間に空気が入っていてもピケを入れる時に抜けていくので気にしなくて大丈夫です☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ























