作り方
- 1
※印の材料を合わせて混ぜる。
- 2
お湯を沸騰させておいた鍋にお酢をスプーン大さじ一入れ、卵を割って入れる。
- 3
卵をチンしている間にベーコンなどにフライパンで火を通しておく。
- 4
卵は深めのお皿に水を張り、お酢をいれて900wのレンジで一分(様子を見つつ白身全体が白くなるまで)温める。
- 5
ベーコンと卵をトーストにのせる。
- 6
最後にハニーマスタードソースをお好みの量かけて完成です。
コツ・ポイント
フライパンを使うのが面倒なので、私はベーコンはオーブンでラップをかけてチンしてますo(^_^)o
ポーチドエッグは半熟でとろとろなので、ナイフとフォークで食べてください♩
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