牛肉とレタスのオイスターソースあん掛け
ミシャコ @cook_40055708
相性抜群の牛肉とレタスをオイスターソースで味付け、とろみをプラス。
とってもまとまりのある美味しいお味です！
このレシピの生い立ち
相性のいい牛肉とレタスをオイスターソースで食べたく。
牛肉とレタスのオイスターソースあん掛け
相性抜群の牛肉とレタスをオイスターソースで味付け、とろみをプラス。
とってもまとまりのある美味しいお味です！
このレシピの生い立ち
相性のいい牛肉とレタスをオイスターソースで食べたく。
作り方
- 1
牛肉をフライパンでサッと炒める。
- 2
1にちぎったレタスを上から並べ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
2の火を止め、お皿にレタスを敷く。
- 4
フライパンに水溶き片栗粉を回しかけ、弱火でとろみをつけたら、牛肉を3に乗せ、オイスターソースをかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
先に牛肉をサッと炒め、上にレタスを敷き蓋をする。
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その他のレシピ
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