HKとスライスチーズでチーズケーキ風

いちごっちい
いちごっちい @cook_40068297

簡単に作れるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキが作れないかやってみたところ、あっさりとしたのができました。
本格的ではないけど、時間が無い時はこれもありかな!?

HKとスライスチーズでチーズケーキ風

簡単に作れるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキが作れないかやってみたところ、あっさりとしたのができました。
本格的ではないけど、時間が無い時はこれもありかな!?

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材料

  1. スライスチーズ(とろけるタイプ) 8枚
  2. 牛乳 200ml
  3. 砂糖 100㌘
  4. ホットケーキミックス 200㌘
  5. 2個
  6. レモン 10cc

作り方

  1. 1

    牛乳200mlにスライスチーズをちぎって入れて弱火で溶かす。

  2. 2

    牛乳は沸騰しないよう注意する。

  3. 3

    ホットケーキミックスに卵・砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    溶かした牛乳・チーズを4回くらいに分けて入れて混ぜる。最後にレモン汁を加えてまぜる。

  5. 5

    炊飯器に入れて炊飯ボタンを押す。生焼けの時は早炊きモードをたす。

  6. 6

    粗熱をとって食べる量に切り分ける。

コツ・ポイント

チーズを溶かすときはゆっくり弱火で溶かす。

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いちごっちい
いちごっちい @cook_40068297
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2人の姫のママです。仕事はフルタイム。シフトもあるのでご飯はついつい手抜きに。手抜きでおいしいママの味を目指して努力中です。
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