【龍愛】鯖の煮付け(甘辛)
⏰約20分
このレシピの生い立ち
学習結果。
作り方
- 1
鯖に切れ目を入れておく。
|||でも///でも✗でもok。 - 2
鯖が並べてギリギリ入る大きさのフライパン又は鍋に●を入れかき混ぜておく。
- 3
②に鯖を入れ、クッキングシートかアルミホイル(落とし蓋)で蓋をし、弱火にかけ15分煮る。
- 4
③を皿に移し、煮汁が残っていれば上からかけて完成。
- 5
★★★
鯖のケチャップ煮
レシピID:19390750 - 6
★★★
鯖の味噌煮
レシピID:19527947
コツ・ポイント
塩鯖は使用しないで下さい。
[手順③]で鯖は裏返しても裏返さなくてもok。
早めに裏返えすと皮がよれます。
火は強いとすぐ焦げるので弱めで。
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