✿ゆかりちゃんのドレッシング✿

ついてるさとちゃん
ついてるさとちゃん @cook_40052427

✿健康レシピ掲載
「ゆかり」のふりかけを使った、色鮮やかな簡単ドレッシングです。(〃艸〃)♪
このレシピの生い立ち
流しの引き出しにあった、ゆかり。
思い立ってドレッシングにしてみました。

砂糖をはちみつにしたり、オリーブオイルや他の油でも試してみましたが、この場合はクセが無いサラダ油+砂糖が一番合う気がしました。

✿ゆかりちゃんのドレッシング✿

✿健康レシピ掲載
「ゆかり」のふりかけを使った、色鮮やかな簡単ドレッシングです。(〃艸〃)♪
このレシピの生い立ち
流しの引き出しにあった、ゆかり。
思い立ってドレッシングにしてみました。

砂糖をはちみつにしたり、オリーブオイルや他の油でも試してみましたが、この場合はクセが無いサラダ油+砂糖が一番合う気がしました。

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材料

2~3人分
  1. 大2
  2. さとう 大1.5
  3. 薄口醤油 小1
  4. サラダ油 大3
  5. ゆかり 小1
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ごま ほんの少し

作り方

  1. 1

    ゆかりデス。
    見たらわかる?
    しぃません。
    壁|▽//)ゝ☆

  2. 2

    先にお酢、さとう、醤油を軽くレンジへ(600W40秒ほど。)

  3. 3

    ゆかり&サラダ油を加えて、よーーーーーく混ぜ合わせたら、出来あがりデス。
    しぃません。
    壁|▽//)ゝ☆②

  4. 4

    最後に風味づけ。ごま油をほんの少し。ドバッ☆と入るとクドイので、ティースプーンなどに垂らしてから入れて下さいネ。

  5. 5

    出来ればこのまま、半日~置く。
    朝に仕込んでおく事をお薦めします。

  6. 6

    ゆかりは混ざりきらないので、食べる直前で、よく振ってかけてネ❤フリフリ~♫

  7. 7

    2014.3.3
    健康レシピ「高血圧」に掲載して頂きました。
    有難うございます。
    ┏○ペコリ

  8. 8

    2014.3.10
    皆様のおかげで話題入りさせて頂きました。有難うございます。(*‾人‾)✧

コツ・ポイント

作りたては、全体が馴染んでないので、時々混ぜて、しっかり溶かして下さいネ。

まろやかになって馴染むまで、2時間はかかります。色も鮮やかになって綺麗ヨ❤

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今日つくる
ついてるさとちゃん
に公開
夫婦&ネコ2匹 (あんこ・きなこ)美容師13年・飲食13年を経て現在は 料理好きなだけの若作りキッチンです。
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