豆腐はお好みの大きさに切る。白菜のしんは斜めに切る。
はんぺんは少し大きめに！

水から出し昆布を入れて煮たったら材料を全部入れる。
蓋をしてしてふきこぼれに注意して全部に火が通ったらポン酢で食べる。