じゃがもちのウインナー包みしそチーズ風味

チーズ好きのライブラ
チーズ好きのライブラ @cook_40241699

もちもちした食感としそチーズの風味がたまらない!
このレシピの生い立ち
普段作っているいももちのウインナー巻きをアレンジしてみました。

じゃがもちのウインナー包みしそチーズ風味

もちもちした食感としそチーズの風味がたまらない!
このレシピの生い立ち
普段作っているいももちのウインナー巻きをアレンジしてみました。

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材料

2人前(4本)
  1. じゃがいも 中5〜6個
  2. ウインナー 4本
  3. 片栗粉 大さじ1杯
  4. 1/2個
  5. 小さじ1/2
  6. 胡椒 少々
  7. 大葉 4枚
  8. スライスチーズ(チェダーチーズが一番美味しい) 4枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて柔らかくなったら潰し、マッシュポテトにしておく。

  2. 2

    1に卵、片栗粉、塩コショウを混ぜる。

  3. 3

    ウインナーにチーズを巻き、それを2で包み、大葉を外側に巻く。

  4. 4

    フライパンに油をしいて中火で焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    盛り付けて完成!

  6. 6

    中はこんな感じです→

コツ・ポイント

中身や外に巻くものを変えればまた変わった味を楽しめます!
味は薄めなので好みでケチャップやマスタードなどでどうぞ(*´ω`*)

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はじめまして、レシピ閲覧ありがとうございます(*´ω`*)料理好きが高じ、オリジナルレシピが増えたためまとめるために登録いたしました。拙い部分も多くありますが試してくださると嬉しいです!よろしくお願いします。
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