チーズとろとろ！豚こまの大葉チーズ巻き
おいしいもの研究員 @cook_40351107
チーズがトロトロ、大葉の風味も良くて、とっても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
小学生の頃に給食で出ていた大葉チーズ巻きが大好きで、試しに自分でも作ってみました！お肉は安く売っていた豚こまを使用しました＾＾
チーズとろとろ！豚こまの大葉チーズ巻き
チーズがトロトロ、大葉の風味も良くて、とっても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
小学生の頃に給食で出ていた大葉チーズ巻きが大好きで、試しに自分でも作ってみました！お肉は安く売っていた豚こまを使用しました＾＾
作り方
- 1
豚こまを3〜4枚重ねてまな板の上におく
- 2
その上に塩こしょうを適量ふりかける
- 3
チーズ、大葉をのせる
- 4
はじからクルクルと巻く
（この時片栗粉をお肉につけて固めながら巻く！） - 5
フライパンにサラダ油を入れて、焦げ目がつくまで焼く
- 6
お皿にのせたら完成〜\( ˆoˆ )/
キャベツと一緒に食べても美味しいです＾＾
コツ・ポイント
しっかりとお肉で大葉とチーズを巻いて、崩れないように片栗粉で固めるのがポイント！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21017231
