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簡単 ダイエットに おからライスバーガー
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簡単 ダイエットに おからライスバーガー-レシピのメイン写真

簡単 ダイエットに おからライスバーガー

ぺいのキッチン
ぺいのキッチン @cook_40114303

おから大量消費に。
このレシピの生い立ち
冷凍おからがたくさんあり、消費に困ったので。

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冷凍おからがたくさんあり、消費に困ったので。

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簡単 ダイエットに おからライスバーガー

ぺいのキッチン
ぺいのキッチン @cook_40114303

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材料

4人分
  • おから(生) 100g
  • ごはん 1合
  • 糸こん(1センチにカット) 30g
  • 水 ごはん1合を炊く時の分量
  • 片栗粉 小さじ1
  • マヨネーズ 10g
  • 塩 3g
  • キャベツ(手でちぎる) 2枚
  • 人参の皮 10g
  • きゅうり 20g
  • もやし 20g
  • ノンオイル青じそドレッシング 10g
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作り方

  1. 1

    おからとごはんとカット糸こん水を炊飯器に入れ普通に炊く。

  2. 2

    炊けたら袋に入れ片栗粉をかけて混ぜ、厚さ1センチに伸ばす。

  3. 3

    コップで7個分くり抜く。最後の分は手でまとめてつぶしておく。(もしもあるならライスバーガー用型抜きを使用する。)

    • 簡単 ダイエットに おからライスバーガー作り方3写真
  4. 4

    ごはんに薄くマヨネーズを両面浸け、テフロン加工のフライパンで焦げ目がつくくらい両面焼く。(弱火)焼けたら軽く塩を振る。

    • 簡単 ダイエットに おからライスバーガー作り方4写真
  5. 5

    好きな野菜をボールに入れて青じそドレッシングをかけてあえる。汁気を切って4に挟んで完成。

  6. 6

    冷めてもおいしいです。ダイエット目的でないなら、具はハムや唐揚げなども一緒にはさんだほうがおいしいです。

コツ・ポイント

おからをご飯に入れることにより、おなかもちがすごくいいです。
間食しません。

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ぺいのキッチン
ぺいのキッチン @cook_40114303
2016/01/22 14:32に公開
簡単な物しか作れませんが、子供が気に入った物だけ紹介します^^基本的に自分の記憶用です。
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このレシピのキーワード

バーガー ご飯 大葉 おから もやし 片栗粉 にんじん キャベツ キュウリ 糸こんにゃく

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