犬の手作り。バレンタインディナー
栄養たっぷり豆乳あんかけハンバーグ。
このレシピの生い立ち
愛犬がオスなのでバレンタインに手作りのご飯おあげようと思って生まれたレシピです(´ω｀)
犬の手作り。バレンタインディナー
栄養たっぷり豆乳あんかけハンバーグ。
このレシピの生い立ち
愛犬がオスなのでバレンタインに手作りのご飯おあげようと思って生まれたレシピです(´ω｀)
アプリでひらく作り方
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今回は鳥肉のミンチを使用しました。
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今回はバレンタイン用なので飾り人参を、ハート型にくり抜きました(´ω｀)♡
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残った人参と、オクラをみじん切りにします。
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そこに、ミンチ肉と、豆腐(なくてもok)、ごまを入れて混ぜ合わせます。
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好きな大きさのハンバーグを作って、お茹で茹でます。
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しめじ、えのき、白菜を、半分みじん切りに、あとは、見た目を良くするために見栄え良くカットします(´ω｀)
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豆乳といっしょに煮込み、キノコ類に火が通ったら水溶き片栗粉を入れ混ぜます。
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盛り付けて完成‼︎
冷ましてからあげてくださいね(-∀-｀;) -
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今回はこんだけ余りました。
余った分は小分けして冷凍保存したら便利です！ -
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今回使った食材の体にいい栄養紹介
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鳥肉→鶏肉は、たんぱく質を豊富に含み、牛肉・豚肉と比べて、淡白で食べやすいという利点があります。ビタミンＡが豊富で、牛肉
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や豚肉の数倍含まれています。ビタミンＡは粘膜を強くし、細菌感染を防ぎ、がんにならないための健康維持に役立ちます。
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豆腐、豆乳→肉類のようにタンパク質が豊富で、豆腐や納豆、高野豆腐も、犬にとって消化がよく、豆乳はイソフラボンが
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健康に貢献してくれます。
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人参→ビタミンAは目の健康に効果的で、白内障や夜盲症の
改善・予防に良い栄養素です。
また、繊維質が豊富な事から - 16
生活習慣病の予防、鉄分が造血に関わりますので貧血の改善・予防に効果があります。
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オクラ→ オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、
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ペクチンは整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があります。
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また、ガラクタンは脳細胞を 活性化してボケを防ぎ、免疫力を強化する働きがあるそうです。
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ごま→ゴマに含まれるゴマリグナンという抗酸化物質が、体内の活性酸素退治をします。抗がん作用があります。
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キノコ類→食物繊維が豊富。体内の毒素を排出し、血中コレステロール値や血糖値を下げる効果があります。また、抗がん作用が高く
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糖尿病、高血圧の改善にも効果的。茹で汁ごと使うと良い。
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白菜→食物繊維が豊富ですが繊維が柔らかく消化しやすいので胃腸が弱っている時に良い。抗がん物質を含む。
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