簡単★しょう油鶏とアボカドの恵方巻き

140㎝わんたるママ @wanntalu
鶏胸肉の醤油鶏とアボカドの恵方巻きです。野菜を薄くのばしたベジートを使ったオシャレ恵方巻き~節分にぴったり♪
このレシピの生い立ち
彩りのいいオシャレ恵方巻きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12432572768.html
簡単★しょう油鶏とアボカドの恵方巻き
鶏胸肉の醤油鶏とアボカドの恵方巻きです。野菜を薄くのばしたベジートを使ったオシャレ恵方巻き~節分にぴったり♪
このレシピの生い立ち
彩りのいいオシャレ恵方巻きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12432572768.html
作り方
- 1
野菜のシート「ベジート」を使いました。
- 2
ご飯を酢飯用に炊いて、炊きあがったらすし酢を混ぜ合わせ冷ましておきます。
- 3
鶏胸肉は細切りにし★印の調味料を混ぜ込みます。耐熱容器に広げてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分半~2分加熱します。
- 4
パプリカは細切りに、アボカドは薄くスライスします。
- 5
ベジートに霧吹きで水を拭きかけ、しっとりさせます。ベジートにご飯1/3を乗せて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。
- 6
3と4を乗せ、マヨネーズをかけます。手前のまきすとベジートを一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻いたら完成♪
- 7
まきすをはずし、なじんでから切り分けて下さい。
- 8
そぼろの簡単恵方巻き♪(レシピID : 20038228)もどうぞ。
コツ・ポイント
寿司酢は「簡単3合用★寿司酢の作り方♪」(レシピID20400318)を使いましたが、市販品でもOKです。
マヨネーズはラップに包んで輪ゴム止めし、楊枝で穴を開けると細く出せて便利です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19544764









