簡単☆春菊のゴマ炒め
鍋料理の残りで、パパッと一品‼︎
このレシピの生い立ち
鍋料理の多いこの季節 …残りがちな春菊を鍋以外で食べたくて。
作り方
- 1
春菊を4センチくらいでカット
-
- 2
ごま油を気持ち多めに引いたフライパンで、春菊の硬い方から炒める
- 3
軽く塩コショウして2〜3分いためていると、水気が出てくるので水気を切って器へ盛り付ける
- 4
ゴマとポン酢でいただきます
-
コツ・ポイント
とにかく簡単‼︎
水気を切るのが面倒な時は、キッチンペーパーを押し付けて水分取ってます^_^;
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