シーフードは解凍しておく。
玉ねぎはくし形に切っておく。

鍋に玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで一緒にさっと炒めたら水を入れ、中火でしばらく煮込みます。コンソメも一緒に！

玉ねぎが柔らかくなって来たら、シーフード→トマト→桜エビ→鮭をお鍋へ。鮭に火が通ればOK。
塩コショウで味を整えて完成！