パプリカ、しいたけをみじん切りにする

フライパンに油を入れ、パプリカとしいたけを入れて炒める

鯖缶を入れ、箸で細かくほぐしながら炒める

醤油、砂糖を入れ、汁気が無くなるまで煮詰める

完成！
ご飯にかけて召し上がれ^^