酒のつまみε-(´∀｀)中華風エリンギ

Name: 酒のつまみε-(´∀｀)中華風エリンギ
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 250g; ごま油 適量; ニンニク チューブなら1〜2cm、みじん切りなら1/2片分; 紹興酒 適量(大さじ2〜3くらい); オイスターソース 小さじ1くらい

ぜひお酒のお供にしてください♪
このレシピの生い立ち
紹興酒を買ったがそのまま飲むにはきつかったため。

ぜひお酒のお供にしてください♪
このレシピの生い立ち
紹興酒を買ったがそのまま飲むにはきつかったため。

材料

今回使ったエリンギは小さめだったので切りませんでしたが、あまりにも大きかったら半分とかに切ってください笑(大きい方がおすすめです)
調味料は割と目分量なので、お好みでどうぞ(^^;

カナン★ @cook_40163104

2019/01/26 11:37に公開

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　元陸上部長距離の大学生です ε=ε=┏(・＿・)┛ハーブ・スパイス・薬味系が大好きです管理栄養士を目指してます。皆さんの素敵なレシピを見て、作るのが楽しいです★

その他のレシピ