キャベツをざく切りにし、塩を少々振り、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけてレンジで3分加熱する。

3に先ほどのキャベツと、にんにくを加え混ぜ、塩、あらびきコショウで味を調える。お好みでフライドオニオンをトッピングする。