作り方
- 1
短冊切りにしたじゃがいもと、しいたけを弱火でじっくり炒める
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- 2
じゃがいもに火が通ったら、ミックス野菜投入
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- 3
野菜の上に袋の中で揉みほぐしたうどん投入
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- 4
顆粒だしをふりかけ、お湯少々と麺つゆ適量と、醤油、ウスターソースをかけ、混ぜる
- 5
お皿に盛り付けて、お好みで鰹節やバターをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
焼うどんと言ったら、私はソース派ですが、私以外は麺つゆバターです。お好みでアレンジして下さい
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