☆COSTCOプルコギビーフで肉豆腐☆

Name: ☆COSTCOプルコギビーフで肉豆腐☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コストコプルコギビーフ 100g; 豆腐 1丁; 長ネギ 2本; 舞茸 50g; サラダ油 適量; 酒 大1; みりん 大1; 醤油 大1

甘辛くて美味しい肉豆腐が、コストコのプルコギビーフがあれば簡単にできます☆牛肉で作るときは砂糖と醤油を増量してください
このレシピの生い立ち

コストコのプルコギビーフが大量に冷凍してあったのと、長ネギを大量にもらったので。玉ねぎでも美味しいです。

コストコのプルコギビーフが大量に冷凍してあったのと、長ネギを大量にもらったので。玉ねぎでも美味しいです。

材料

2人分

豆腐の両面と長ネギに焼き色を付けると美味しそうに見えます。

★くまた★☆ @cook_40054413

2013/11/08 00:35に公開

小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆

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