グルテンフリー・米粉のパンケーキ
鈴木貴子。 @cook_40044608
米粉で作るグルテンフリーのパンケーキは、もちもちで何枚でもいけちゃう美味しさです。
このレシピの生い立ち
米粉のお菓子教室を主宰しているので、米粉の魅力、手軽さなどが皆さんにも伝わると嬉しいです。
グルテンフリー・米粉のパンケーキ
米粉で作るグルテンフリーのパンケーキは、もちもちで何枚でもいけちゃう美味しさです。
このレシピの生い立ち
米粉のお菓子教室を主宰しているので、米粉の魅力、手軽さなどが皆さんにも伝わると嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
米粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れて、シャカシャカと混ぜます。
- 2
ボウルに卵を入れホイッパーで混ぜ、きび砂糖も加えて混ぜたら、太白ゴマ油、プレーンヨーグルトの順に入れ、その都度混ぜます。
- 3
米粉とベーキングパウダーも加えて混ぜます。
- 4
フライパンを熱し、おたまなどで生地を流して、両面焼いたら完成です。
- 5
レシピ動画もあります。
↓
https://www.youtube.com/watch?v=mdslEJ86q8M - 6
お好みで、バターやメープルシロップと一緒に召し上がって下さい。
コツ・ポイント
その日のうちに食べない場合は、ラップをして冷凍保存がオススメです。
レシピ動画では、焼き方のコツなど、より詳しくご紹介しています。ぜひ。
↓
https://www.youtube.com/watch?v=mdslEJ86q8M
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