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【離乳食】しらす 保存(冷凍)
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【離乳食】しらす 保存(冷凍)-レシピのメイン写真

【離乳食】しらす 保存(冷凍)

ぐーちょきぱん粉
ぐーちょきぱん粉 @cook_40235033

離乳食でよく使う食材は…
茹で→小分け→冷凍!
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直ぐに期限切れになるので冷凍しました

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ぐーちょきぱん粉 @cook_40235033

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材料

  • しらす 適量
  • お水(茹でる用とは別) 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお水を入れて火にかける
    沸騰したらしらすを入れて2分ほど茹でて塩抜きします

    • 【離乳食】しらす 保存(冷凍)作り方1写真
  2. 2

    ザルに上げて水気を切る

    • 【離乳食】しらす 保存(冷凍)作り方2写真
  3. 3

    製氷皿にやさしく指で押し詰めたあと少量のお水を入れて冷凍庫へ

    • 【離乳食】しらす 保存(冷凍)作り方3写真

コツ・ポイント

・茹でた後に初期 中期 後期 完了期などの食べごろに合わせて調理して冷凍してください
・お水を少し入れておくと冷凍後に外すのが楽で解凍後にパサつきません
・レンジ(600w)20秒で解凍してますが 解凍方法や時間などはお好みでどうぞ

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ぐーちょきぱん粉
ぐーちょきぱん粉 @cook_40235033
2019/02/26 22:47に公開
【料理はサクサクっと簡単に!】 1児の母です。時短で簡単だけど手が混んでいるような料理に挑戦中。平日はニンニク料理はNGなのでニンニク要らずの料理も模索しています。
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しらす

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