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ブロッコリーと塩辛の和え物
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ブロッコリーと塩辛の和え物-レシピのメイン写真

ブロッコリーと塩辛の和え物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

箸休めの1品和え物
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料を実験的に作ってみました。

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ブロッコリーと塩辛の和え物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2~3人分
  • ブロッコリー 150g
  • 油揚げ 15g
  • ザーサイ(刻む) 大さじ2~3
  • 塩辛 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはレンジで加熱する。
    油揚げは油切りする。

    • ブロッコリーと塩辛の和え物作り方1写真
  2. 2

    材料、調味料すべて
    ボールの中で混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーと塩辛の和え物作り方2写真

コツ・ポイント

ゴマ油…決めてで味が引き締まる感じです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/01/22 15:44に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2419件感謝です。
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このレシピのキーワード

塩辛 あえもの ブロッコリー 油揚げ

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