簡単コロコロチーズ入り焼きおにぎり
クリッテル☆ @cook_40247583
中に入れたとろけたチーズと、醤油のおこげの香りが食欲をそそります。おやつにもお夜食にもぴったり！
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に特に食べるものがなく、ご飯が少しだけ残っていたので、思いつきで作ってみました。材料も少なく、とってもシンプルですが、美味しいですよ。ご飯の進まないおかずの時に作るのもおすすめです。アツアツのうちにどうぞ♪
簡単コロコロチーズ入り焼きおにぎり
中に入れたとろけたチーズと、醤油のおこげの香りが食欲をそそります。おやつにもお夜食にもぴったり！
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に特に食べるものがなく、ご飯が少しだけ残っていたので、思いつきで作ってみました。材料も少なく、とってもシンプルですが、美味しいですよ。ご飯の進まないおかずの時に作るのもおすすめです。アツアツのうちにどうぞ♪
作り方
- 1
ごはんに軽く塩と黒コショウを振ります。中心にとろけるチーズを入れるようにして、ゴルフボールサイズに握ります。
-
- 2
熱したフライパンにごま油を少々ひき、おにぎりをのせ、全体に軽く焼き目をつけます。
- 3
フライパンにお醤油を少し(１つ分ずつ)たらし、ジュッ！となったところに、おにぎりを乗せてお醤油を吸わせおこげを作ります。
- 4
それぞれ両面におこげを作ったら完成です。おこげの量はお好みで調整してください。
-
コツ・ポイント
チーズは少しはみ出てしまっても大丈夫！チーズのおこげも美味しいです。美味しいおこげを作るポイントは、一度にお醤油を入れず、おにぎり１つ分ずつ醤油をたらすことです。ごはんがベチャッとせず、中ふんわり、外カリカリに作れます。
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