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オールブランとドライフルーツのクッキー
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オールブランとドライフルーツのクッキー-レシピのメイン写真

オールブランとドライフルーツのクッキー

みこ+
みこ+ @cook_40247616

オールブランの独特の風味を消してサクサク感を残したクッキー。混ぜて焼くだけ!子どもと一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
便秘気味のムスメへ作りました。砂糖は控えて、ドライフルーツで甘みを出します。

オールブランの独特の風味を消してサクサク感を残したクッキー。混ぜて焼くだけ!子どもと一緒に作れます。
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オールブランとドライフルーツのクッキー

みこ+
みこ+ @cook_40247616

オールブランの独特の風味を消してサクサク感を残したクッキー。混ぜて焼くだけ!子どもと一緒に作れます。
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便秘気味のムスメへ作りました。砂糖は控えて、ドライフルーツで甘みを出します。

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材料

500円玉大約22個分
  • バター 100g
  • 三温糖 40g
  • 卵黄 1個
  • オールブラン 60g
  • 薄力粉 40g
  • ドライフルーツ 60g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをボウルに入れて白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    三温糖を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    卵黄を入れて混ぜる。

  4. 4

    ビニル袋にオールブランを入れて粗く砕いたら3と混ぜる。

  5. 5

    薄力粉を振るいながら入れてざっくり混ぜる。

  6. 6

    ドライフルーツを入れて大きく混ぜる。

  7. 7

    濡らした手で丸めて天板に並べる。

  8. 8

    170度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

☆混ぜて焼くだけ。オールブランを粉々にし過ぎない事でサクサクの食感が味わえます。
☆『オールブランの腸活レシピ』に掲載されました。ありがとうございます♪

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みこ+
みこ+ @cook_40247616
2019/02/22 13:46に公開
日々料理。日々研究。時短万歳。もと料理人。今は主婦。アレルギーのムスメたちと楽しく料理。
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このレシピのキーワード

クッキー ドライフルーツ バター 薄力粉 卵黄

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