作り方
- 1
いんげんは、両端を切って、軽く塩ゆでしておく。
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- 2
生ハムに、マイタケ、えのきだけをそのまま、くるくる巻く。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、生ハム巻きを並べて、軽く塩、こしょうして、フタをして、少し蒸し焼きにする。
- 4
焦げ目がついたら、出来上がり。
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