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いぶりがっこめし-レシピのメイン写真

いぶりがっこめし

ミクリーノ
ミクリーノ @cook_40163983

いただきもののいぶりがっこが大量にあり、
クリームチーズ以外に大量消費できるレシピをと考えました。
このレシピの生い立ち
いぶりがっことクリームチーズ以外のレシピが欲しくて、ナッツと油と魚介を合わせたらバッチリでした。

いただきもののいぶりがっこが大量にあり、
クリームチーズ以外に大量消費できるレシピをと考えました。
このレシピの生い立ち
いぶりがっことクリームチーズ以外のレシピが欲しくて、ナッツと油と魚介を合わせたらバッチリでした。

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ミクリーノ
ミクリーノ @cook_40163983

いただきもののいぶりがっこが大量にあり、
クリームチーズ以外に大量消費できるレシピをと考えました。
このレシピの生い立ち
いぶりがっことクリームチーズ以外のレシピが欲しくて、ナッツと油と魚介を合わせたらバッチリでした。

いただきもののいぶりがっこが大量にあり、
クリームチーズ以外に大量消費できるレシピをと考えました。
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いぶりがっことクリームチーズ以外のレシピが欲しくて、ナッツと油と魚介を合わせたらバッチリでした。

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材料

5人分
  • いぶりがっこ 薄切りにして100g
  • 白米 3合
  • ごま油 大さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
  • 落花生 無塩のもの 殻付き 50g〜好きなだけ
  • 白だし 大さじ1
  • ホタテの貝柱 生もしくは缶詰 ツナ缶でも可 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、白だしとごま油、ホタテやツナ缶を加えて固めの水分量で炊飯する。

  2. 2

    炊き上がったらいぶりがっこ、塩昆布を混ぜる。

  3. 3

    殻をむき、薄皮を取り、粗く砕いた落花生を上に散らして完成

コツ・ポイント

レシピは白だしにさはましたが、動物性のスープでも美味しいです。
最後に七味をふっても。

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ミクリーノ
ミクリーノ @cook_40163983
2016/01/20 04:05に公開

このレシピのキーワード

ツナ 缶詰 帆立貝 塩こんぶ ピーナッツ ご飯

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