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カロリー控えめ 抹茶と黒豆パウンドケーキ
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カロリー控えめ 抹茶と黒豆パウンドケーキ-レシピのメイン写真

カロリー控えめ 抹茶と黒豆パウンドケーキ

*ちーにゃん*
*ちーにゃん* @cook_40217754

バターをカロリー50%カットの明治なめらかソフトに、砂糖をパルスイートにする事で、普通に作るより34%カロリーをカット。

このレシピの生い立ち
パウンドケーキを、美味しく低カロリーにしたくて考えました。このレシピで作ると1本1090カロリーです。普通に作ると1本1698カロリー。34%カロリーをカットする事に成功しました。

バターをカロリー50%カットの明治なめらかソフトに、砂糖をパルスイートにする事で、普通に作るより34%カロリーをカット。

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カロリー控えめ 抹茶と黒豆パウンドケーキ

*ちーにゃん*
*ちーにゃん* @cook_40217754

バターをカロリー50%カットの明治なめらかソフトに、砂糖をパルスイートにする事で、普通に作るより34%カロリーをカット。

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バターをカロリー50%カットの明治なめらかソフトに、砂糖をパルスイートにする事で、普通に作るより34%カロリーをカット。

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材料

100均のパウンドケーキ型L 1本分
  • 明治なめらかソフト カロリー50%カット 80g
  • パルスイート 40g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 抹茶 7g
  • 黒豆煮 80g
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作り方

  1. 1

    明治なめらかソフトをレンジで少し温めて柔らかくする。

  2. 2

    ボールに1とパルスイートを入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    合わせておいた薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を振るいながら入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。

  5. 5

    水気を切った黒豆煮を入れ、さっくり混ぜる。

  6. 6

    パウンドケーキ型に入れる。真ん中は少し凹ませておく。

  7. 7

    170℃のオーブンで50分焼く。

  8. 8

    切り口はこんな感じ。

    • カロリー控えめ 抹茶と黒豆パウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

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    レンジで簡単!ロイヤルミルクティー レシピID:19343425

    • カロリー控えめ 抹茶と黒豆パウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

普通の製菓用マーガリンや砂糖でももちろん作れます。
その場合、砂糖は80gにしてくださいね。
パルスイート以外の低カロリー甘味料を使う場合は、砂糖80g分の低カロリー甘味料を計算して使用して下さい。その場合、多少カロリーが変わってきます。

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*ちーにゃん*
*ちーにゃん* @cook_40217754
2016/01/23 04:56に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 抹茶 薄力粉 卵

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