アスリート食にも！チキンのトマトチーズ☆
AFMhami @cook_40231994
とても簡単でとても美味です☆我が家では歓声があがるほど人気メニュです♪アスリートのタンパク質補給メニューにもおすすめです
このレシピの生い立ち
必須アミノ酸豊富な良質なタンパク質の鶏肉は、価格もお手頃で、アスリートのタンパク質源に○なので、メニューの種類を増やしたくて考えたメニューです。
抗酸化作用高いリコピンたっぷりのトマトと高吸収率のカルシウムのチーズたっぷりで、栄養たっぷり！
アスリート食にも！チキンのトマトチーズ☆
とても簡単でとても美味です☆我が家では歓声があがるほど人気メニュです♪アスリートのタンパク質補給メニューにもおすすめです
このレシピの生い立ち
必須アミノ酸豊富な良質なタンパク質の鶏肉は、価格もお手頃で、アスリートのタンパク質源に○なので、メニューの種類を増やしたくて考えたメニューです。
抗酸化作用高いリコピンたっぷりのトマトと高吸収率のカルシウムのチーズたっぷりで、栄養たっぷり！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮をとり、塩コショウしておく。
（アスリートの方は余分な脂質を除くのがお勧めなので皮はとります。） - 2
フライパンに玉ねぎをすりおろし、トマトジュースとオリーブオイルとよく混ぜる
-
- 3
2に1のチキンを入れ、味をよくなじませる。10分くらいなじませてから、ふたをして、中火でじっくり火を通す
-
- 4
中まで火が通ったら、とろけるチーズをたっぷりのせ、ふたをして余熱でチーズをとろけさせる
-
- 5
チーズがとろけたらできあがり！
-
コツ・ポイント
2の工程のソースに鶏肉をよくなじませておくのがポイントです。それだけで仕上がりのお肉の柔らかさが違います。
高い温度ではなく中火くらいでじっくり火を通します。
とろけるチーズはとろけすぎてしまうので余熱で！
つくれぽ
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