ごはん入り！栄養満点☆和風ごハンバーグ☆
るんるんかあさん @cook_40053296
和風ハンバーグとご飯が一緒になった、和風ごハンバーグ！豆腐、ひじき、長ネギ入りで栄養満点、ヘルシーなのにボリューミー♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ味のごハンバーグが子どもに好評だったので和風も作ってみました。豆腐が苦手な我が子もこれならパクパク食べてくれました。主食にもなるし、ミニハンバーグで9個くらいできたのでお肉が少ない時のカサ増しにもなりますσ(^_^;)
ごはん入り！栄養満点☆和風ごハンバーグ☆
和風ハンバーグとご飯が一緒になった、和風ごハンバーグ！豆腐、ひじき、長ネギ入りで栄養満点、ヘルシーなのにボリューミー♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ味のごハンバーグが子どもに好評だったので和風も作ってみました。豆腐が苦手な我が子もこれならパクパク食べてくれました。主食にもなるし、ミニハンバーグで9個くらいできたのでお肉が少ない時のカサ増しにもなりますσ(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを細かく切り、ボールに入れる。(洗い物が楽なようにボールにポリ袋かけてます。)
-
- 2
1に豆腐と水でさっと洗ったひじきを入れる。(ひじきは水で戻さずに入れます。)
-
- 3
2に鶏ミンチ、卵、ご飯を入れる。ご飯は粗熱のとれたものか冷やご飯を入れて下さい。
- 4
3に醤油、チューブの生姜、塩胡椒を入れてよくこねる。(ポリ袋をもって外からモミモミしてもいいです)
-
- 5
フライパンに油をひき、ハンバーグを焼く時と同じように種をいれて、両面焼く
-
- 6
フライパンに種が入りきらなければ2回に分けて焼き、全部焼けたら完成(*^o^*)
-
- 7
ケチャップバージョンのごハンバーグもあります♪
レシピID18450405 -
コツ・ポイント
ひじきが水分を吸ってくれるので水で戻さずに、入れて下さい。ひじきがあるので豆腐は水切りしなくて大丈夫です。生姜はお好みで入れて下さい。
つくれぽ
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