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帆立のバター醤油炒め
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帆立のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

帆立のバター醤油炒め

スポーツフードAD
スポーツフードAD @cook_40238241

帆立プリプリでつまみにも最高です!
このレシピの生い立ち
ふるさと納税返礼品で頂いたものを美味しく食べるために調理しました!

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帆立のバター醤油炒め

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材料

  • 帆立 食べたいだけ
  • 醤油 適量
  • 生姜 適量
  • バターを 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍帆立をフライパンへ投入して酒蒸しにします。

    • 帆立のバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    時々ひっくりかえしながら、火が通るのを待ちます。

    • 帆立のバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらフライパンをとり、酒が蒸発するのを待ちます。

    • 帆立のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンをの底が見えたらバターを投入して、醤油、生姜も入れて混ぜて完成!

コツ・ポイント

煮立てず!煮立て過ぎるとプリプリ感を損ねます!

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スポーツフードAD
スポーツフードAD @cook_40238241
2019/01/13 11:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの バター しょうが

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