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蛍イカ、アスパラのパスタ+石巻焼き海苔
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蛍イカ、アスパラのパスタ+石巻焼き海苔-レシピのメイン写真

蛍イカ、アスパラのパスタ+石巻焼き海苔

クック☆hkawa
クック☆hkawa @cook_40237973

今が旬の北海道産グリーンアスパラと同じく旬の兵庫産蛍烏賊をパスタでいただく。
石巻の焼き海苔をトッピング
このレシピの生い立ち
母から定年祝いにグリーンアスパラをいただきました。
早速旬の素材でいただく。

今が旬の北海道産グリーンアスパラと同じく旬の兵庫産蛍烏賊をパスタでいただく。
石巻の焼き海苔をトッピング
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母から定年祝いにグリーンアスパラをいただきました。
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蛍イカ、アスパラのパスタ+石巻焼き海苔

クック☆hkawa
クック☆hkawa @cook_40237973

今が旬の北海道産グリーンアスパラと同じく旬の兵庫産蛍烏賊をパスタでいただく。
石巻の焼き海苔をトッピング
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母から定年祝いにグリーンアスパラをいただきました。
早速旬の素材でいただく。

今が旬の北海道産グリーンアスパラと同じく旬の兵庫産蛍烏賊をパスタでいただく。
石巻の焼き海苔をトッピング
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母から定年祝いにグリーンアスパラをいただきました。
早速旬の素材でいただく。

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材料

2人前
  • グリーンアスパラ 5本
  • 蛍烏賊 1パック
  • 焼き海苔 適量
  • オリーブ油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • パスタ 2人前
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作り方

  1. 1

    材料の下準備:
    グリーンアスパラは、斜め切りにし、火が通りやすくする。
    蛍烏賊は目玉をとる。

    • 蛍イカ、アスパラのパスタ+石巻焼き海苔作り方1写真
  2. 2

    パスタは1.5mm を約8分茹でる。

  3. 3

    茹でるのと同時にオリーブ油をしいたフライパンでアスパラを炒めしんなりしたら蛍烏賊を加えて、茹で上がりを待つ。

  4. 4

    茹で上がったらフライパンにパスタを入れ、茹で汁をおたま一杯加えて混ぜる。

    • 蛍イカ、アスパラのパスタ+石巻焼き海苔作り方4写真
  5. 5

    器に移し、焼き海苔を散らす!

    • 蛍イカ、アスパラのパスタ+石巻焼き海苔作り方5写真

コツ・ポイント

手早く作り、熱いうちにいただく。

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クック☆hkawa
クック☆hkawa @cook_40237973
2017/05/20 13:17に公開
この3月定年をむかえ、日々の記録を残すために始めました。レシピは、家内に大笑いされ料理レシピと言うよりもお笑いレシピと命名されました。見ていただいた方が楽しく成るような投稿を心がけ精進していきます。皆さんの料理に対する愛情、知恵、勇気を吸収したいと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 アスパラ ホタルイカ

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